rumyano4ka (rumyano4ka) wrote,
rumyano4ka
rumyano4ka

Варенье из калины: рецепт от Евгения Клопотенко


Женя Колопотенко поделился секретами приготовления варенья из калины! Два идеальных варианта, которые вы можете подобрать себе по вкусу. Отныне калиновое лакомство станет самым любимым в вашей семье! Читайте рецепт варенья из калины в нашем материале.

Сырое варенье из калины

Ингредиенты:

Калина – 200 г
Мята, мелиса, тимьян – 1 пуч.
Имбирь – 0,5 ч. л.
Сахар – 400 г
Приготовление сырого варенья:

Калину перетереть, смешать с сахаром в пропорции 1:2 (калина:сахар).
Свежую зелень измельчить, добавить имбирь, проварить в сотейнике 1 минуту и отжать сок.
Смешать зелень с калиной.
Разлить сырое варенье по банкам и закрыть крышкой.

Варенье из калины и тыквы

Варенье из калины:

Калина – 200 г
Виноград – 250 г
Запеченная тыква – 200 г
Сахар – 450 г
Корица – 0,5 ч. л.
Приготовление варенья из калины:

Калину перетереть, смешать с сахаром в пропорции 1:2 (калина:сахар).
Виноград нарезать, добавить 1 ст. л. сахара и стакан воды, проварить в сотейнике 4 минуты.
Приготовить тыквенное пюре.
К перетертой калине добавить тыквенное пюре, виноград и корицу. Проварить 15 минут.
Готовое варенье перелить в стерилизованные банки и закатать крышками.
Приятного аппетита!
Subscribe
Buy for 30 tokens
Те кто постарше наверняка помнят всю неловкость момента, когда после распада СССР, представители бывших союзных республик: России, Украины, Белоруссии, Казахстана, Узбекистана и Армении выступали в Альбервиле как единая сборная, под флагом олимпийского движения. Я тогда ещё не осознавал, что…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments