March 6th, 2015

Традиционная кухня, Mexico

Кухня Мексики крайне оригинальна и своеобразна, что объясняется смешением кулинарных традиций индейских племен мезоамерики с сильным влиянием испанской и французской рецептур.

Chalupas традиционное блюдо мексиканской кухни. Распространено в центральной части Мексики, в том числе и в штате Пуэбла. Chalupas произведятся путем прессования кукурузной массы, обжаривается в свином жиру в небольшой посудине с таким же названием. Наполняются различными ингредиентами, такими как кусочки цыпленка, свинины, мелко нарезанным луком, перец chipotle, красная или зеленая сальса.
Michelada
Сhela на сленге означает "пиво", именно так его заказывают в барах, а mix он и в Мексике микс, то есть смесь соусов, добавленных в напиток. Название коктейля можно представить как mi chela helada, что означает "мое холодное пиво". Этот напиток замечательно освежает и утоляет жажду. Даже автомобилисты имеют возможность пропустить стаканчик-другой, ведь в большинстве мексиканских штатов допустимый уровень содержания алкоголя в крови довольно высок, поэтому водители могут спокойно в обед пропустить пару-тройку мичелад. )) Помимо своих бодрящих свойств этот коктейль в Мексике считается отличным средством от похмелья и при этом не оставляет запаха пива.



Collapse )


promo rumyano4ka february 24, 2014 16:34 2
Buy for 20 tokens
Оригинал взят у adagamov.info в Межигорье: как жил Янукович ФОТОГРАФИИ © REUTERS/Константин Черничкин 23.02.2014, Украина | Резиденция бывшего президента Украины Виктора Януковича стала одним из самых популярных мест для посещений жителей Киева. К слову сказать, в России так живут…

Австрийский фермер производит самый дорогой продукт в мире



Сколько бы ни стоили съедобное золото и белая икра, их цена уступает стоимости нового продукта – золотой икры, которая продается по 270 тыс евро за килограмм. Она производится из хлопьев золота и высушенной белой икры, которую дают осетры-альбиносы.

Collapse )

9 самых полезных продуктов для всего организма

Каков бы ни был ваш образ жизни, для вас не составит сложности привнести в свой рацион простейшие изменения, которые приведут к быстрому улучшению вашего здоровья. Забудьте свое пристрастие к коммерческим продуктам «быстрого приготовления» — их пищевая ценность сомнительна, а вот потенциально опасных для здоровья компонентов (жиры, сахар и соль) они содержат в избытке. Питайтесь правильно и будьте здоровы!

Collapse )